Osterzeit ist die Zeit der Auferstehungsfeier für Christen – für die Natur ist es auch die Zeit des Wiedererwachens.
Wildkräuter sind zurzeit sehr in Mode gekommen. Sie tauchen in vielen Gourmetgerichten auf und werden in Spitzenrestaurants für teures Geld verwendet.
Die Natur schenkt sie uns ganz umsonst, und sie wachsen immer wieder, auch wenn sie als Unkraut lange Zeit vernichtet, vergiftet und verachtet wurden.
Wir möchten sie gerne in ihrer Frische des Frühlings ernten und genießen, aber dabei achtsam mit ihnen umgehen, ihnen als Wesen der Natur begegnen und sie nicht als nächsten Konsumartikel achtlos gebrauchen.
So wird unser Kräuterkurs mit einer Einstimmung auf die wilden Kräuter der Natur beginnen, bevor wir hinaus gehen, von ihnen ernten, um dann einige Köstlichkeiten aus ihnen zu zaubern.

Betrag: 20 Euro für Mitglieder (25 Euro für Gäste)

Eine Anmeldung ist erforderlich bei Wilma Körner unter Telefon-Nummer 06226 - 40156 oder unter der E-Mail-Adresse Wilma.Koerner@nhv-spechbach.de